Понадобится: рис - 200 грамм, сливочное масло - 50 грамм, зелень сельдерея - 50 грамм, зелень укропа - 50 грамм, соль

Приготовление. Рис перебрать, тщательно промыть, залить 1,5 литра кипяченной воды, поставить на слабый огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить при слабом кипении в течение 10 минут. Воду слить, рис обдать горячей водой, посолить, заправить маслом, накрыть кастрюлю крышкой и поставить в разогретую духовку на 15-20 минут. Зелень сельдерея и укропа вымыть, обсушить и мелко нарубить

Готовую кашу смешать с зеленью

Предыдущий рецепт                                                          Следующий рецепт