Понадобится: манка - 0,5 стакана, мука - 0,5 стакана, молоко - 3 стакана, желтки - 2 штуки, сливочное масло - 10 грамм, соль - 0,5 чайной ложки

Приготовление. В стакан кипящего молока  засыпать манную крупу и добавить масло. Сварить кашу до готовности и остудить. Из муки, двух желтков, двух стаканов молока и соли сделать тесто и смешать его с остывшей манной кашей. Масса должна быть без комочков

Пеките блины на маленькой сковороде, переворачивая с одной стороны на другую

Предыдущий рецепт                                                          Следующий рецепт