Понадобится: рассыпчатая пшенная или гречневая каша - 4 стакана, протертый творог - 2 стакана, яйцо - 2 штуки, сливочное масло - 50 грамм, сметана - 1/2 стакана, молотые сухари, соль, сахар

Приготовление. В большой миске смешать рассыпчатую кашу, протертый творог, яйца, масло, соль, сахар. Массу выложить ровным слоем (толстым) в мелкий противень или сковороду, смазанный маслом и посыпанный сухарями. Сверху крупеник смазать сметаной. Выпекать в духовке до образования румяной корочки

Предыдущий рецепт                                                         Следующий рецепт