Понадобится: варенье - 300 грамм, сахар - 2 столовые ложки, картофельный крахмал - 3 столовые ложки, лимонная кислота - на кончике чайной ложки, вода - 6,5 стакана

Приготовление. Варенье развести водой и нагреть до кипения, затем процедить через сито, одновременно протирая ягоды, добавить сахар и лимонную кислоту. Во вновь доведенный до кипения отвар тонкой струйкой влить разведенный питьевой водой картофельный крахмал. Готовый кисель охладить

***** Для этого киселя можно использовать любое варенье