Понадобится: свекла - 1 штука, лук - 1/2 штука, масло - 1 столовая ложка, сметана - 2 столовые ложки, зелень петрушки или укропа - по вкусу

Приготовление. Сваренную в кожуре свеклу очищают, нарезают кубиками и прогревают с маслом. Кладут в свеклу пассерованный лук, сметану и тушат 10-15 минут на слабом огне 

Предыдущий рецепт                                                          Следующий рецепт