Понадобится: различные овощи - 500 грамм, яйцо - 2 штуки, сливочное масло - 50 грамм

Приготовление. Очищенные и промытые овощи отваривают в соленой  воде. Затем мелко рубят, добавляют сырой яичный желток, перемешивают. Массу выкладывают на сковороду, смазанную жиром, добавляют кусочки масла, ставят на 20 минут

Блюдо готово! Приятного аппетита!

Предыдущий рецепт                                                          Следующий рецепт