Понадобится: картофель, соль, черный или красный молотый перец, растительное масло, сыр, майонез

Приготовление. Картофель нарезать тонкими колечками в кастрюлю, добавить соль, черный или красный молотый перец, перемешать, выложить на смазанный маслом противень тонким слоем (картофель должен быть на противне всего в 2-3 слоя), натереть сверху сыр по всей поверхности, смазать верх майонезом. Поставить в горячую духовку на 20-30 минут при температуре 200ºС