Понадобится: фасоль - 2 стакана, сливы или  алыча - 400 грамм, пшеничный хлеб - 2 ломтика, сливочное масло - 2 столовые ложки, сахар - по вкусу

Приготовление. Свежие сливы (лучше кислые) или алычу промыть, положить в кастрюлю, залить отваром от фасоли, тушить до размягчения, протереть и полученное пюре заправить сахаром. Пшеничный хлеб (лучше  черствый) нарезать кубиками и обжарить на масле. Вареную фасоль перемешать со сливочным пюре, прогреть, разложить на тарелки, сверху положить гренки из обжаренного хлеба

Предыдущий рецепт                                                          Следующий рецепт