Понадобится: курица - 600-700 грамм, лук репчатый - 300 грамм, томатный соус - 300 грамм, жир - 70 грамм, помидоры - 200 грамм, уксус или белое столовое вино - 50 грамм, лавровый лист, соль, перец, зелень

Приготовление. Курицу нарубить на куски по 40-50 грамм и обжарить. Затем прибавить пассерованный лук, томатный соус, уксус или вино, перец горошком, лавровый лист и тушить 15-20 минут

При подаче к столу в чахохбили добавить поджаренные половинками свежие помидоры и посыпать мелко нарезанной зеленью. На гарнир можно приготовить рис

Предыдущий рецепт                                                         Следующий рецепт