Понадобится: цесарка - 1 штука, масло - 2 столовые ложки, луковица - 1 штука, сметана - 3/4 стакана, соль - по вкусу

Приготовление. Приготовленную тушку цесарки посолить, изжарить в духовке и нарубить на куски. В сотейнике растопить масло, добавить шинкованный лук и пассеровать. К луку добавить куски жареной цесарки, залить сметаной и тушить 15-20 минут

Предыдущий рецепт                                                          Следующий рецепт