Понадобится: бобы - 2 стакана, сливочное масло - 0,5 стакана, пшеничная мука - 2 стакана, лук - 2 штуки, яйцо - 2 штуки, томатный соус или сметана - 1 стакан

Для каши: молоко - 2,5 стакана, манная крупа - 4 столовые ложки

Приготовление. Сварить густую манную кашу. Приготовить пюре из бобов, как в рецепте "Пюре из бобов" (это ссылка), смешать его с горячей кашей, ввести сырые яйца, поджаренный лук, хорошо перемешать. Сформовать биточки, запанировать в муке, обжарить на сковороде

При подаче полить томатным соусом или сметаной

Предыдущий рецепт                                                              Следующий рецепт