Понадобится: яйцо - 1 штука, соль - 0,5 чайной ложки, сгущенка - 1 банка, мука - 1 стакан, сода - 0,5 чайной ложки, лимонный сок - 1 столовая ложка, ваниль

Приготовление. Загасить соду лимонным соком

Яйцо взбить с солью, перемешать со сгущенкой. Добавить муку и гашенную соду, ваниль и перемешать

На смазанный маргарином противень вылить тесто, равномерно распределить и поместить в духовку. Через 15-20 минут рулет готов

Готовый корж намазать джемом  и свернуть в горячем виде