Понадобится: творог - 200 грамм, сливочный маргарин - 150 грамм, сода пищевая - 1/2 чайной ложки, мука - 1,5-2 стакана, сахар - 1-2 стакана

Приготовление. Смешать творог, маргарин, соду, муку, замесить тесто

Раскатать его тонким пластом и нарезать кружочки. Обмакнуть кружочки одной стороной в сахар, сложить каждый пополам (сахаром внутрь), эти половинки снова обмакнуть в сахар и вновь сложить пополам

Полученный треугольничек одной стороной еще раз обмакнуть в сахар, положить на смазанный маслом противень и на закругленной части в двух местах сделать 2 надреза (получаются лапки)

Перед тем, как поставить в духовку, дать печенью немного постоять

Выпекать, пока не подрумянится

Предыдущий рецепт                                                          Следующий рецепт