Понадобится: сливочное масло - 100 грамм, сахарная пудра - 1/2 стакана, желток - 3 штуки, мука - 100 грамм, молотые орехи - 80 грамм, какао - 1 столовая ложка.

Приготовление. Растереть масло с сахарной пудрой. Непрерывно взбивая смесь, последовательно прибавить желтки и постепенно всыпать муку, предварительно смешанную с орехами и какао. Готовое тесто положить в кондитерский мешок и выпустить в формочки, смазанные маслом и подпыленные мукой. Сверху посыпать молотыми орехами и натертым шоколадом. Печенье выпечь в средне нагретой духовке.

Предыдущий рецепт                                                                                 Следующий рецепт