Понадобится: пшеничная мука - 1 стакан, кефир - 2 стакана, яйцо - 2 штуки, растительное масло - 1 столовая ложка, мелко нарубленная свежая капуста - 1 стакан, сливочное масло - 100 грамм, соль, сахар

Приготовление. Яйца, сахар, соль взбить, во взбитую массу добавить кефир, муку, растительное масло, капусту и замесить тесто. Выпекать оладьи обычным способом