Понадобится: черствый белый хлеб без корки - 400 грамм, молоко - 0,5 литра, яичные желтки - 3-4 штуки, яичные белки - 3-4 штуки, сахар, маргарин - 1 столовая ложка, изюм - 0,5 стакана

Приготовление. Черствый белый хлеб без корки натереть на терке, положить в кастрюлю, залить молоком и дать постоять 30-40 минут. Затем размешать до однородной, желтки яиц растереть с сахаром. А белки взбить с хлебной массой, добавить растопленный маргарин и изюм

Выложить в формы и выпекать