Понадобится: свежие дрожжи - 50 грамм, сахар - 1 столовая ложка, бульонный кубик - 2 штуки, теплая вода - 2 стакана, сарделька - 2 штуки, лук - 2 головки, мука

Приготовление. Дрожжи растереть с сахаром

Бульонные кубики развести с теплой водой и влить в дрожжи. Засыпать муку и замесить тесто, как на густые оладьи, дать постоять

Порезать кубиками сардельки и луковицы. Все перемешать с тестом. Выкладывать ложкой на сковороду и жарить как оладьи