Понадобится: творог - 200 грамм, картофель - 9-10 штук, сливочное масло - 80 грамм, сметана - 1/2 стакана, соль

Приготовление. Картофель очистить, натереть на терке и слегка отжать из него сок. Соединить картофельную массу с творогом, посолить и тщательно перемешать. Выложить массу на смазанный маслом противень, поверхность выровнять и запечь бабку в разогретой духовке. Отдельно подать сметану