Понадобится: рис - 3 столовые ложки, жир - 2 столовые ложки, вода для варки - 3 стакана, соль - 1 чайная ложка

Приготовление. Рис промыть, несколько раз меняя воду, всыпать в кипящую подсоленную воду, варить до полуготовности рассыпчатой аши. Затем откинуть в дуршлаг, облить горячей водой, всыпать в кастрюлю, добавить соль и жир

Вместо 3 столовых ложек риса можно взять две, добавив 1-2 крутых яйца или 2 столовые ложки изюма и 1 столовую ложку сахара

Предыдущий рецепт                                                          Следующий рецепт