Понадобится: морковь - 250 грамм, яйцо - 1 штука, жир - 1 столовая ложка, сахар - 1 чайная ложка, соль - по вкусу

Приготовление. Очищенную морковь нарезать крупными кубиками, положить в кастрюлю, налить воды так, чтобы она покрыла морковь, посолить, накрыть крышкой и варить 20-30 минут до размягчения. Затем слить воду, морковь мелко порубить или пропустить через мясорубку и перемешать с маслом, мелко нарезанным крутым яйцом, сахаром и солью

Предыдущий рецепт                                                          Следующий рецепт