Понадобится: квашеная капуста - 1 стакан, жир - 2 столовые ложки, репчатый лук - 1 головка, соль, сахар - по вкусу

Приготовление. Квашеную капусту промыть в теплой воде и ошпарить для удаления лишней кислоты. Нарубить капусту, положить в кастрюлю, добавить жир  поджаренный лук и, помешивая, тушить ло готовности. По желанию можно добавить немного сахара, соли, мелко нарезанной зелени или измельченное крутое яйцо

Предыдущий рецепт                                                          Следующий рецепт