Добавить к основному крему - рецепты 42, 43 (каждая цифра - ссылка на рецепт) перед введением желатина две столовые ложки абрикосового ликера или настойки или две столовые ложки тонко протертого абрикосового пюре (ягоды кладут в кастрюлю и мешая деревянной лопаточкой, нагревают почти до кипения, а затем протирают их через дуршлаг или ситечко. Жесткие фрукты варят до размягчения в воде или запекают на сковороде, противне в духовке. А затем протирают через ситечко)

Предыдущий рецепт                                                              Следующий рецепт