| Наименование гриба |
Сушка |
Засол |
Маринование |
Приготовление блюда |
| Белый гриб |
+ |
|
|
+ |
| Подосиновик |
+ |
|
|
+ |
| Подберезовик |
+ |
|
|
+ |
| Моховик желто-бурый |
|
|
+ |
+ |
| Масленок |
|
|
+ |
+ |
| Козляк |
+ |
|
+ |
+ |
| Груздь настоящий |
+ |
|
+ |
+ |
| Скрипица |
|
+ |
|
|
| Рыжик |
|
+ |
+ |
+ |
| Волнушка |
|
+ |
|
|
| Белянка |
|
+ |
|
|
| Гладыш |
|
+ |
|
|
| Серушка |
|
+ |
|
|
| Краснушка |
|
+ |
|
|
| Горькушка |
|
+ |
|
|
| Подгруздок белый и черный |
|
+ |
|
|
| Валуй |
|
+ |
|
|
| Сыроежка пищевая |
|
+ |
|
|
| Лисичка |
|
+ |
|
|
| Рядовая фиолетовая |
|
|
|
+ |
| Зеленушка |
|
+ |
+ |
+ |
| Опенок осенний |
+ |
+ |
+ |
+ |
| Вешенка обыкновенная |
|
|
|
+ |
| Шампиньон |
|
|
|
+ |
| Колпак кольчатый |
|
+ |
|
|
| Гриб-зонтик пестрый |
|
+ |
+ |
|
| Сморчок |
+ |
|
|
+ |
| Строчок обыкновенный |
+ |
|
|
+ |
| Дождевик шиповатый |
+ |
|
|
+ |
| Трюфель белый |
|
|
|
+ |
| Ежевик желтый (пестрый) |
|
|
|
+ |
Предыдущий рецепт Следующий рецепт |