Понадобится: вермишель - 50 грамм, молоко - 1/4 стакана, яйцо - 1/3 штуки, сливочное масло - 1 чайная ложка, мясо из супа - 40 грамм, лук, соль

Приготовление. Отварить вермишель в соленой воде, отбросить на дуршлаг и дать стечь воде. Затем переложить в кастрюльку, добавить к ней яйцо и молоко, перемешать. Половину вермишели выложить на противень, смазанный маслом. Сверху положить фарш из промолотого через мясорубку супового мяса, поджаренного на сковороде вместе с мелко нашинкованным луком. На мясо выложить оставшуюся вермишель, покрошить сливочное масло и запечь в духовке

Предыдущий рецепт                                                          Следующий рецепт