Понадобится: очищенная тыква - 800 грамм, молоко - 4,5 стакана, рис - 1 стакан, сливочное масло - 100 грамм, сахар - 1 столовая ложка, соль

Приготовление. Тыкву нарезать кусочками, залить 1,5 стакана молока, разварить на слабом огне, остудить и протереть через сито. Рис промыть, залить подсоленным молоком (молока 3 стакана) и сварить рассыпчатую кашу. Когда каша сварится, смешать ее с тыквой, положить сливочное масло и поставить в духовку, чтобы каша подрумянилась. Готовую кашу полить взбитыми сладкими сливками

Предыдущий рецепт                                                         Следующий рецепт