Понадобится: свекла отварная - 4 штуки,  яблоки - 4 штуки, грецкие орехи - 16 штук, майонез - 8 столовых ложек, зелень петрушки, укроп - по вкусу.

Приготовление. Отварную свеклу и очищенные яблоки натереть на крупной терке, а грецкие орехи очистить от скорлупы и измельчить. Затем все перемешать и заправить майонезом.

Перед подачей на стол посыпать зеленью петрушки и укропом.

Можно добавить растертый чеснок.

Предыдущий рецепт                                                           Следующий рецепт