Понадобится: рыба - 1 кг, помидоры - 600 грамм, растительное масло - 100 мл, майонез - 500 грамм, сахар - 2 столовые ложки, лук - 2 головки, зелень петрушки - 1 столовая ложка, зелень укропа - 1 столовая ложка, уксус - 2 столовые ложки, соль

Приготовление. Рыбу очистить, выпотрошить, освободить от костей, нарезать небольшими ломтиками и обжарить в растительном масле. Горячие ломтики жареной рыбы сбрызнуть уксусом и остудить. Помидоры нарезать поперек тонкими кружками. Разложить в салатнике кружки помидоров, колечки лука, ломтики рыбы, снова помидоры и т.д. Все залить майонезом, размешанным с сахаром. Сверху засыпать рубленной зеленью

Предыдущий рецепт                                                          Следующий рецепт