Понадобится: вареная говяжья печень - 300 грамм, вареная свекла - 300 грамм, лук - 1 головка, чеснок - 2 зубчика, майонез - 2-3 столовые ложки, соль

Приготовление. Лук порезать тонкими кольцами, обжарить на растительном масле и остудить. Печень порезать тоненькой соломкой. Свеклу натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом. Массу слегка подсолить. На тарелку выложить печень, половину майонеза. Сверху положить обжаренные кольца лука. Перемешать печенку, свеклу и майонез, сверху выложить лук

Предыдущий рецепт                                                          Следующий рецепт