Понадобится: крупные яблоки - 5 штук, лимонный или клюквенный сок - 3 столовые ложки, небольшой сельдерей - 1 штука, орехи - 1/2 стакана, изюм - 1/2 стакана, майонез - 1/2 стакан, сливки - 1/2 стакана, ягоды или сливы - 1/2 стакана

Приготовление. Яблоки нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть кислым соком, чтобы сохранить их цвет, добавить тертый сельдерей, толченые орехи, промытый изюм и сметану, смешанную с майонезом. Все осторожно перемешать, чтобы ломтики яблок остались целыми. Посыпать толчеными орехами, украсить несколькими ягодами вишни, малины или сливы

Предыдущий рецепт                                                          Следующий рецепт