Понадобится: творог - 400 грамм, сливочное масло - 60 грамм, сметана - 1/2 стакана, яйцо - 4 штуки, сахар - 1/2 стакана, изюм - 5 столовых ложек, ванилин, соль

Приготовление. Творог протереть и, добавив сметану, сливочное масло, соль, сахар, хорошо размешать. Затем в массу добавить сырые яйца, изюм и снова все тщательно перемешать. Творожную массу выложить в кастрюлю и, непрерывно помешивая, прогреть до кипения, но не кипятить. Снять кастрюлю с огня, массу охладить, продолжая помешивать

Предыдущий рецепт                                                                                Следующий рецепт