Понадобится: яблоко - 2 штуки, лимон - 1 штука, сыр, мармелад (лучше трех цветов), киви, апельсин

Приготовление. Сыр, лимон и мармелад порезать кубиками 1×1 см. Яблоки разрезать пополам и вычистить сердцевину. Яблоки срезом вниз положить на блюдо

Взять зубочистки и нанизать на них в следующей последовательности: мармелад, лимон, сыр. Эти заготовки воткнуть в яблоки. В одну такую половину можно воткнуть 8 "иголочек"

Выложить "ежиков" в центре тарелки, по краям положить кружочки киви и апельсина

Предыдущий рецепт                                                          Следующий рецепт