Понадобится: утка - 700-800 грамм, маргарин - 2 столовые ложки, луковица - 1 штука, морковь - 1 штука, виноградное вино - 100 грамм, красный соус - 400 грамм, сливки - 1 стакан

Приготовление. Обработанную утку припустить в небольшом количестве воды до готовности, добавив сливочный маргарин, нарезанные морковь и лук. Влить вино, красный соус и тушить до готовности. Затем добавить сливки, прокипятить 8-10 минут

Готовую утку подать с гарниром и полить соусом, в котором она тушилась 

Предыдущий рецепт                                                              Следующий рецепт