Понадобится: рыба (например, минтай) - 1 штука, сливочное масло или маргарин, средние луковицы - 2-3 штуки, рис - 1 стакан, горячая вода - 2 стакана, соль - по вкусу, перец - по вкусу

Приготовление. Рыбу очистить и порезать на кусочки

На сливочном масле или маргарине обжарить луковицы, рис промыть и выложить в сковороду с луком. В рис положить рыбу, посолить, поперчить и залить горячую воду

Не мешать! Поставить на тихий огонь

Предыдущий рецепт                                                          Следующий рецепт