Понадобится: пшеница - 2 стакана, мак - 200 грамм, очищенные грецкие орехи - 200 грамм, изюм - 150-200 грамм, мед - 3 столовые ложки, сахар.

Приготовление. Пшеницу хорошо промыть, залить горячей водой и варить на медленном огне до мягкости, периодически доливая горячую воду. Каша должна получиться рассыпчатой. Охладить ее и приправить медом. Мак промыть, залить горячей водой на 2-3 часа, слить воду. После этого мак растереть и всыпать в кашу. Добавить промытый изюм. В последнюю очередь всыпать ядра грецких орехов, предварительно обжаренных и измельченных.