Понадобится: мясо курицы - 600-700 грамм, сливочное масло - 2 столовые ложки, сыр - 100 грамм, сметана - 2/3 стакана, яичный желток - 1 штука, овощи - 1 кг

Приготовление. Курицу порубить на кусочки по 50-60 грамм, сыр натереть на терке и смешать со сметаной и яичным желтком. Овощи (любые, лучше разные) чистить, нарезать, обжарить на сливочном масле 5-7 минут, сверху положить куски курицы и поставить в горячую духовку на 10-15 минут