Понадобится: картофелины - несколько, вода, соль - 1/8 чайной ложки

Приготовление. Моют картофель щеткой, споласкивают под водой., кладут в кастрюлю и заливают. Добавляют соль, накрывают кастрюлю крышкой и ставят на плиту. Когда вода закипит, уменьшают огонь, чтобы пузырьки воды двигались вокруг картофелин. Картофель варят 20-25 минут до тех пор, пока картошка не станет легко разламываться. Затем сливают воду и ставят на несколько секунд на огонь без крышки, чтобы картофель подсох

Предыдущий рецепт                                                          Следующий рецепт