Понадобится: кефир - 0,5 литра, сахар - 4 столовые ложки, ванильный сахар - 1/4 часть пакетика, желатин - 15-20 грамм, наполнители по вкусу

Приготовление. Кефир смешать с сахаром и хорошо взбить, добавить растворенный желатин и наполнитель по вкусу, размешать, разлить в креманки и дать застыть в холодильнике. Сверху можно посыпать тертым шоколадом, орешками или другими продуктами