Понадобится: яйцо - 4 штуки, сахарный песок - 1 стакан, мука - 1,5 стакана, сода, гашенная каплей уксуса - 1 чайная ложка, сливочное масло - 100 грамм, яблоко - 5 штук

Приготовление. Сахар и яйца размешать, добавить муку, растопленное масло, соду и все перемешать

На сковороду, смазанную маслом, вылить треть теста, выложить половину яблок, вылить вновь треть теста и, выложить вторую половину яблок, залить оставшимся тестом. Запечь в духовке. Готовность проверить спичкой, воткнутой в пирог: если спичка осталась сухой, значит пирог готов