Понадобится: кефир или кислое молоко - 1 стакан, майонез - 200 грамм, яйцо - 4 штуки, сахар - 2 стакана, сода - 1 чайная ложка, разрыхлитель - 1 пачка, соль, мука

Приготовление. Яйца взбить с сахаром, добавить кефир, майонез, соду, гашенную уксусом, соль, муку и разрыхлитель

Муки всыпать столько, чтобы было тесто как на оладьи. Влить тесто в подготовленную форму и печь в духовке

Можно в тесто добавить изюм, а украсить кремом