Понадобится: кефир - 2 стакана, растительное масло - 2 столовые ложки, сахар - 1/2 стакана, сода, разрыхлитель - 1 чайная ложка, мука - 500 грамм, кунжут для посыпки

Приготовление. Кефир взбить с растительным маслом. Добавить соду, муку. Замесить тесто

Раскатать тесто толщиной 1 см., разрезать на ромбики, сверху намазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом (можно и сахаром)

Выложить ромбики с кунжутом на смазанный маслом противень и выпекать в духовке 20 минут

Предыдущий рецепт                                                          Следующий рецепт