Понадобится: яйцо - 3 штуки, молоко - 0,5 литра, сахар - 1 столовая ложка, растительное масло - 2-3 столовые ложки, соль, сода, мука, репчатый лук

Приготовление. Смешать яйца, молоко, сахар, соль, соду, натертый на терке репчатый лук. Смешать все хорошо, добавить растительное масло и муку. Приготовить массу по густоте сметаны. Печь на сковороде блинчики

Блинчики можно подать с маслом к чаю или в них завернуть фарш мясной или рисово-яичный и запечь в духовке в течение 10-15 минут

Подать с маслом или сметаной