Понадобится: творог - 1 стакан, яйцо - 1 штука, сахар - 1,5 столовой ложки, мука - 1 чайная ложка, ванильный сахар - 3 грамма, соль по вкусу

Приготовление. Протереть творог через сито или пропустить через мясорубку, добавить сахар, сырое яйцо, муку, немного обжаренную на сковороде без жира, соль, ванильный сахар. Все перемешать до получения однородной массы. Можно добавить цедру лимона или апельсина, а также 1 столовую ложку изюма, орехов или цукатов. Тогда норму творога надо уменьшить до 3/4 стакана

Предыдущий рецепт                                                   Следующий рецепт