Понадобится: мука - 500 грамм, дрожжи - 50 грамм, яйцо - 5 штук, молоко - 250 мл, сливочное масло - 100 грамм, сахар - 2 столовые ложки, соль - 1 щепотка, ванильный сахар, изюм.

Приготовление. В теплое молоко добавить дрожжи, 1 столовую ложку сахара, 1 столовую ложку муки и оставить на 20 минут. Когда опара подойдет, добавить просеянную муку, яйца, взбитые с сахаром, растопленное масло, ванильный сахар, соль, изюм. Тесто тщательно вымесить. Разложить его в формы, заполнив их на 1/3 объема, дать подойти. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 30-40 минут.

Предыдущий рецепт                                                          Следующий рецепт