Понадобится: свежая капуста - 200 грамм, болгарский перец - 2 штуки, зелень - 1 пучок, щавель - 1 пучок, салат - 1 пучок, морковь - 2 штуки, сливки или сметана - 0,5 стакана, соль

Приготовление. Капусту нарезать соломкой, растереть с солью, отжать, смешать с нашинкованным болгарским перцем и оставить на минут 15. Нарезать салат, зелень укропа, петрушки, щавеля. Морковь натереть на крупной терке. Овощи смешать и полить сливками или сметаной

Предыдущий рецепт                                                              Следующий рецепт