Понадобится: небольшая свекла - 3 штуки, крупное кислое яблоко - 2 штуки, луковица - 1/2, хрен, гвоздика, корица - 1 чайная ложка, творожный соус - 1 стакан, соленый огурец - 1 штука, зелень петрушки

Приготовление. Свеклу обмыть, отварить или запечь до мякоти, остудить, очистить, нарезать на кусочки или натереть на крупной терке. Добавить тертое вместе с кожурой яблоко, измельченные приправы, тертый хрен и соус. Выложенный в салатницу салат украсить зеленью петрушки и ломтиками огурца

Предыдущий рецепт                                                        Следующий рецепт