Понадобится: соленый огурец - 3 штуки, небольшая свекла - 1 штука, хрен - 1 столовая ложка, соль, сахар, соус из простокваши - 1/2 стакана, зеленый лук - 1 пучок или репчатый лук - 1 луковица

Приготовление. Соленые огурцы нарезать кубиками, свеклу и хрен натереть. Все продукты перемешать (добавить огуречный рассол), заправить сахаром и солью, посыпать рубленым зеленым луком или украсить кольцами репчатого лука

Предыдущий рецепт                                                              Следующий рецепт