Понадобится: корень сельдерея - 4 штуки, яичный желток - 1, растительное масло - 2 столовой ложки, горчицы - 1 чайная ложка, уксус - 1 столовая ложка, соль по вкусу

Приготовление. Сельдерей мелко нашинковать, слегка отварить, вынуть из отвара, перемешать с майонезом или полить смесью из растительного масла, желтка, горчицы и уксуса. При желании салат можно готовить из сырого сельдерея

Предыдущий рецепт                                                              Следующий рецепт