Понадобится: небольшой сельдерей - 1 штука, морковь - 3 штуки, изюм - 1,5 столовой ложки, очищенные орехи - 1,5 столовой ложки, сметана или взбитые сливки - 1/2 стакана, сок 1/2 лимона, немного тертой лимонной цедры, сахар, соль

Приготовление. Сельдерей натереть или нарезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком. Морковь мелко натереть. Продукты перемешать, при желании добавить промытый горячей водой изюм и истолченные орехи. Заправить тертой лимонной цедрой, сахаром и солью. Взбитые сливки добавить в последнюю очередь, слегка перемешать

Предыдущий рецепт                                                          Следующий рецепт