Понадобится: апельсин - 2-3 штуки, помидор - 4 штуки, сельдерей - 1 штука, майонез или сметанный соус (вместо уксуса заправить лимонным соком) - 1/2 стакана, тертая апельсиновая или лимонная цедра, ломтики апельсина и помидора, очищенные толченые орехи - 1 столовая ложка

Приготовление. Апельсин  очистить, разделить на дольки, разрезать на кусочки, добавить измельченные помидоры и тертый сырой или вареный сельдерей. Все смешать с соусом, заправить тертой апельсиновой или лимонной цедрой, украсить дольками апельсина, ломтиками помидора и толчеными орехами

Предыдущий рецепт                                                          Следующий рецепт