Понадобится: белокочанная квашеная капуста - 350-500 грамм, толченые грецкие орехи - 4 столовые ложки, сухие сунели - 1 чайная ложка, чеснок - 2-4 дольки, зелень петрушки или укропа

Приготовление. Капусту, квашенную целыми кочанами или дольками, отжать, мелко нарубить, смешать с грецкими орехами, растертыми с солью и чесноком. Добавить сухие сунели, отжатый капустный сок, мелко нарезанную зелень и перемешать 

Предыдущий рецепт                                                          Следующий рецепт